味付け入らず。激うま！海老とアボカドのチーズ巻き。
Ｈ22.2.10（水）
春巻きの上に、アボカドと海老を乗せます
その上に、チーズを乗せます
180度の油で、きつね色に揚げます
後は、カットして盛り付け
味ポンで、どうぞ
レモンがあれば、よりgood
家族みんな笑顔になる一品で～す
POINT
①海老と、アボカドは生でOK
②アボカドは、全体が黒っぽくなってくらいがベスト
少し、緑がかっている程度
③アボカドの中身は、こんな感じ
皮を、むく前に種中心に包丁を入れて
押し上げると、うまく半分に分かれます
種に、包丁を刺して取り除いてから
皮を剥きます
※皮を、むいて時間が経つと黒くなります。
防ぐには、レモン水につけると効果的です。
